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Bunter Rote-Bete-Salat mit Graupen – vegan & lecker

Rote Bete Salat

*Beitrag enthält Werbung Graupen gehören in vielen Ländern zu einem wichtigen Grundnahrungsmittel. Die Graupenkörner stammen von der Gerste oder manchmal auch vom Weizen. Für dieses Rezept werden Gersten-Perlgraupen verwendet. Zubereitet werden die Körner wie Reis. Graupen sind ballaststoff- und eiweißreich und gleichzeitig sehr fettarm. Sie beinhalten unter andere wichtige Inhaltsstoffe wie Folsäure, Biotin, Kalium, Magnesium, […]

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Tolle Wildkräuter im Frühjahr

Wildkräuter Frühling

*Beitrag enthält Werbung Wie in jedem Jahr folgt die Natur ihrem Zyklus. Die Tage werden wieder länger, die Sonnenstunden nehmen zu und die Temperaturen steigen allmählich. Die Vögel fangen wieder an zu singen und auch die Pflanzen und Bäume erwachen zurück zum Leben. Auch wenn teils noch Schnee liegt, strecken bereits einige Kräuter ihre Köpfe […]

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Autoimmunerkrankungen, Leaky-Gut & unsere Darmflora

Darm Autoimmunerkrankungen Leaky Gut

Autoimmunerkrankungen, wie auch Krankheiten des Verdauungstraktes nehmen in unserer Gesellschaft immer weiter zu. Wichtig ist dabei, eine Autoimmunerkrankung von einer Allergie oder Unverträglichkeit zu unterscheiden. Leider wird dem Darm, als Schlüsselorgan bei vielen körperlichen Beschwerden, immer noch zu wenig Aufmerksamkeit geschenkt. In vielen Fällen gibt es eine direkte Verbindung zwischen dem Zustand der Darmflora und […]

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Akupressurmatte von SUPERLETIC – Entspannung auf Knopfdruck

Akupressurmatte Superletic

*Beitrag enthält Werbung Immer mehr Menschen leiden unter Schmerzen, die häufig zum alltäglichen Begleiter werden. Der Schmerz kann als negatives Gefühlserlebnis bzw. als negativer Sinnesreiz beschrieben werden. Auch psychische Leiden können sich als Schmerzen auf körperlicher Ebene widerspiegeln, als sogenannte psychosomatische Beschwerden. Häufig nehmen anfängliche Schmerzsymptome einen chronischen Verlauf, was viele Menschen mit der Zeit […]

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Lebkuchen gesund oder ungesund?

Lebkuchen gesund ungesund Rezept

*Beitrag enthält Werbung Denken wir an Lebkuchen und weihnachtliches Gebäck, so haben wir meist einen ganz bestimmten Geschmack im Sinn. Geprägt durch eine wärmende, leicht würzig, herbe Note, die uns durch diese Jahreszeit begleitet. Typischerweise essen und verwenden wir in der Herbst und Vorweihnachtszeit gerne Gewürze wie Zimt, Nelken, Anis, Kardamom und Ingwer. Diesen Gewürzen […]

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