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Yoghurt Bark – Gefrorene Joghurt-Ecken

Joghurt Bark

*Beitrag enthält Werbung Auf der Suche nach Abkühlung? Diesen Sommer sind diese Yoghurt Bark´s ein absoluter Trend! Und das nicht ohne Grund. Sie sind komplett zuckerfrei, gesund und ganz einfach zubereitet. Durch die Zugabe von verschiedenen Beeren, Granola oder auch Kernen (wie z.B. Pistazien oder Granatapfelkernen) und Kräutern, können die Joghurt Ecken auf ganz unterschiedliche […]

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Kakao gesund? Besondere Vorteile der Kakaobohne

Kakao gesund

*Beitrag enthält Werbung Der Kakao ist ein sehr altes, gesundes und beliebtes Gewürzmittel und Getränk. Schon die Mayas und Azteken verwendeten Kakao. Da dieser jedoch sehr wertvoll war, wurden die Kakaobohnen von den Mayas auch als Zahlungsmittel verwendet. Im 16 Jahrhundert kam der Kakao durch die Eroberung Amerikas durch die Spanier auch nach Spanien. Von […]

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Gesunde Ernährung, ohne selbst zu kochen

Gesund essen ohne kochen

*Beitrag enthält Werbung Lara Luxemburger ist Ernährungswissenschaftlerin und Ernährungsberaterin der anderen Art. Während viele ErnährungsberaterInnen Kochbücher schreiben, schreibt Lara über gesunde Fertiggerichte. Und das hat einen Grund: Lara hat Ernährungswissenschaften nicht aus Liebe zum Kochen, sondern aus Liebe zur Gesundheit studiert. Lara steht für: „Weniger Zeit zum Kochen, mehr Zeit zum Leben“. Seit mehreren Jahren […]

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Tolle Wildkräuter im Frühjahr

Wildkräuter Frühling

*Beitrag enthält Werbung Wie in jedem Jahr folgt die Natur ihrem Zyklus. Die Tage werden wieder länger, die Sonnenstunden nehmen zu und die Temperaturen steigen allmählich. Die Vögel fangen wieder an zu singen und auch die Pflanzen und Bäume erwachen zurück zum Leben. Auch wenn teils noch Schnee liegt, strecken bereits einige Kräuter ihre Köpfe […]

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Deine Gemüseabfälle leben – So kannst du sie verwerten

Gemüseabfälle verwerten Brühe

*Beitrag enthält Werbung Wusstest du, dass wir tagtäglich Dinge in den Kompost schmeißen, die eigentlich noch „leben“? Gemüseabschnitte, die wir verwerten oder nachwachsen und somit immer wieder essen können? Ich fand es total spannend zu hören, dass man vieles noch verwerten kann, was normalerweise im Müll landet. Meine liebe Assistenz Clara kennt sich wunderbar mit […]

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