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Bunter Rote-Bete-Salat mit Graupen – vegan & lecker

Rote Bete Salat

*Beitrag enthält Werbung Graupen gehören in vielen Ländern zu einem wichtigen Grundnahrungsmittel. Die Graupenkörner stammen von der Gerste oder manchmal auch vom Weizen. Für dieses Rezept werden Gersten-Perlgraupen verwendet. Zubereitet werden die Körner wie Reis. Graupen sind ballaststoff- und eiweißreich und gleichzeitig sehr fettarm. Sie beinhalten unter andere wichtige Inhaltsstoffe wie Folsäure, Biotin, Kalium, Magnesium, […]

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Vegane Avocado-Schokocreme ohne Zucker

Vegane Avocado Schokocreme

*Beitrag enthält Werbung Schokoladencremes können unglaublich lecker sein. Das Problem: Sie sind häufig extrem zucker- und fetthaltig, weshalb wir sie nur sehr selten verzehren sollten. Toll ist nun aber, wenn wir eine gesunde und vegane Variante zur herkömmlichen Schokocreme haben. Dieses Rezept enthält keinen industriellen Zucker und nur gesunde Zutaten, sie ist super einfach und […]

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Herbstliches Apfel-Nuss-Brot – Veganes Rezept

Apfelbrot Rezept vegan

*Beitrag enthält Werbung Was passt besser zu dieser Jahreszeit als eine schöne Tasse Tee und ein leckeres Stück veganes Apfel-Nuss-Brot? Das feine und süße Apfel-Nuss-Brot kannst du ganz getrost und ohne schlechtem Gewissen essen. Denn es ist vegan und zuckerfrei und nur mit Datteln gesüßt. Die Nüsse versorgen uns mit wichtigen und guten Fetten und […]

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Herbstliches Kürbis Curry Rezept – vegan & schnell zubereitet

Kürbis Curry vegan Rezept

*Beitrag enthält Werbung Zu dieser Jahreszeit können wir auf ganz tolles saisonales und regionales Gemüse zurückgreifen. Ich möchte dir heute ein feines veganes Kürbis Curry Rezept vorstellen. Das Kürbis Curry passt perfekt zu einem regnerischen Herbsttag, es ist fein würzig und wärmt angenehm von innen heraus. Das Wurzelgemüse und der Kürbis versorgen uns mit wichtigen […]

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Drei vegane & gesunde Kurkuma Rezepte

Kurkuma Rezept Energyballs

Leckere Kurkuma Rezepte – Kurkuma oder auch Gelbwurz ist nicht mehr nur in der asiatischen und indischen Medizin und Küche beliebt, sondern wird auch hierzulande immer populärer. Kurkuma überzeugt vor allem durch seine immunstärkende Wirkung, welche wir dem Inhaltsstoff Curcumin zu verdanken haben. Mehr über Kurkuma, Curcumin und dessen Wirkung erfährst du in diesem Blogartikel: […]

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