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Heute möchte ich euch gerne mein Rezept zum Black Bean Chocolate Cake zeigen. Die Basis dafür sind tatsächlich schwarze Bohnen. Das Ergebnis kann sich sehen lassen. Ich war überrascht wie saftig der Kuchen doch ist und man schmeckt die Bohnen darin überhaupt nicht raus. Der Kuchen ist vegan, glutenfrei und sogar reich an Protein! Black […]
Anzeige (*=Werbelinks) Ich habe letztens zum ersten Mal ein super leckeres und gesundes Bananenbrot gezaubert, welches ich nun definitv öfter zubereiten werde. Das Bananenbrot kann man super gut als Frühstück zur Schule oder Arbeit mitnehmen und eignet sich genauso als kleiner Snack für die Kaffeepause. Die meisten Zutaten, die ich verwende, habe ich aus dem […]
Dieses Rezept gab es mal bei einem Abendessen mit Freunden. Ich wollte ein leckeres veganes Dessert ohne großartigen Aufwand zubereiten und bin dann durch Ausprobieren auf diese Kombination gekommen. Oreos im Mousse au Chocolat! Was für eine geniale Idee, wo die klassischen Oreos keine tierischen Inhaltsstoffe beinhalten und somit vegan sind. Das Mousse au Chocolat […]
Gestern habe ich zum ersten Mal in meinem Leben selbstgemachte Brownies gebacken. Und es musste gleich was Exklusiveres sein! 🙂 Es gab nämlich Brownies aus Süßkartoffeln, die nicht nur vegan, sondern auch glutenfrei sind. Wenn man möchte, dann sind sie sogar frei von Zucker. Trotzdem sind sie unglaublich süß und vor allem sehr, sehr saftig. […]
Hier kommt das Rezept meines veganen Geburtstagskuchens, meiner Meinung nach die leckerste Schokoladentorte, die ich je gegessen habe. Übrigens wurde sie von meiner Mama gebacken, nicht von mir. Sie hat das tolle Rezept auf einem anderen Food-Blog gefunden und veganisiert. Folgendes wird benötigt: 250 g Dinkelmehl 150 g Rohrzucker 85 g Kakao 1 ½ TL […]
Ich weiß, dass dieses Rezept nicht den Clean Eating Standards entspricht und trotzdem esse ich es gerne hin und wieder, zum Beispiel wenn mein Freund und ich mal wieder einen ganzen Abend nur „How I met your Mother“ schauen, ist das sozusagen schon zu einem Ritual geworden. Außerdem darf man sich ab und an auch […]
Eine super leckere Süßigkeit, die gesund und sehr schnell zubereitet ist. Die Rohkost Brownies bestehen nur aus 3-4 Zutaten und sind kinderleicht in der Zubereitung. Sie sind nicht nur vegan und somit frei von tierischen Produkten, sondern auch glutenfrei. Außerdem passen sie wunderbar in eine gesunde Ernährung rein, da sie frei von raffiniertem Zucker und […]
Meine Mama hat mal wieder was ganz Tolles für mich gezaubert. Ist es nicht schön, wenn man abends vom Arbeiten Heim kommt und die Mama dann Abendessen plus Dessert gekocht hat? Das nenne ich Luxus und weiß ich wirklich so sehr zu schätzen. Ich möchte dieses Rezept unbedingt mit euch teilen. Ich nenne ihn veganen […]
Diesen Kuchen hat mir meine Mama während der Vegan for Fit Challenge von Attila Hildmann gebacken. Toll fand ich, dass er extrem süß war, obwohl sie keinen Zucker verwendet hat, sondern nur Stevia. Ich fand ihn extrem lecker und konnte ohne schlechtes Gewissen naschen 🙂 Zutaten: Teig: 100 g Dinkelmehl, 50 g Margarine, 15 g […]
