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*Beitrag enthält Werbung Heute möchte ich euch gerne ein erfrischendes und leichtes Rezept für eine leckere, vegane Sommer-Bowl vorstellen, welches ganz schnell zubereitet ist und sich mit den unterschiedlichsten Obst – & Gemüsesorten herstellen lässt. Besonders hervorheben möchte ich das in dem Dressing enthaltene Omega-3-Öl. Es ist eine Inspiration, um ganz einfach mehr Omega-3-Fettsäuren in […]
*Beitrag enthält Werbung Graupen gehören in vielen Ländern zu einem wichtigen Grundnahrungsmittel. Die Graupenkörner stammen von der Gerste oder manchmal auch vom Weizen. Für dieses Rezept werden Gersten-Perlgraupen verwendet. Zubereitet werden die Körner wie Reis. Graupen sind ballaststoff- und eiweißreich und gleichzeitig sehr fettarm. Sie beinhalten unter andere wichtige Inhaltsstoffe wie Folsäure, Biotin, Kalium, Magnesium, […]
*In Zusammenarbeit mit der San Omega GmbH Im Sommer mögen es viele lieber frisch und kühl, was das Mittagessen anbelangt. Hier macht sich dieser bunte Salat besonders gut. Auch als Beilage zum Grillabend ist er definitiv ein Hingucker. Er ist einfach und schnell zubereitet und dazu noch super lecker. Das Dressing wird heute mit einer […]
Wie ihr wisst, bin ich ein großer Fan der asiatischen Küche. Die Zutaten wie Ingwer, Kurkuma und Curry wärmen uns angenehm von innen heraus. Und da Suppen schnell und einfach zuzubereiten sind, möchte ich euch heute die vegane Tom Kha Gai Suppe vorstellen. Aus dem thailändischen übersetzt bedeutet „Tom“ gekocht, „Kha“= Galgant und „Gai“= Huhn. […]
*In Zusammenarbeit mit der Sirius GmbH Die Jahreszeit des Fastens ist mal wieder da. Das Entlasten hat für jeden eine andere Bedeutung und die Entscheidung, ob man fasten möchte oder nicht, sollte jeder für sich selbst treffen. Es kann uns jedoch einen Anschub geben unsere Lebens- und Ernährungsweise zu überdenken. In der Fastenzeit können wir […]
