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LEBENSMITTEL

PROTEINPULVER (VEGAN): Für mich müssen Proteinpulver bestimmte Voraussetzungen erfüllen, weil ich nicht auf künstliche und aromatisierte Isolate zurückgreifen möchte. So achte ich darauf, dass alle Inhaltsstoffe vegan sind, das Proteinpulver nur wenig bis gar nicht gesüßt ist und möglichst hochwertige Proteinquellen enthält. Im Moment sind das Proteinpulver Nupro von The Nu Company, das Proteinpulver von Lebenskraftpur und Alpha Foods meine absoluten Favoriten.
LUPINENFLOCKEN: Die Lupine ist eine wunderbare Möglichkeit, um viel und hochwertiges veganes Protein in deinem Speiseplan zu integrieren. Auf 100 g Lupinenflocken kommen locker 40 g Protein. So kannst du die Flocken entweder als Beilage für dein Müsli, Porridge oder Gemüsegerichte verwenden. Es gibt zudem auch Lupinen im Glas, die sich hervorragend als Snack eignen. Ein tolles Lupinenkochbuch habe ich dir oben bei den Büchern verlinkt.
HEFEFLOCKEN: Sie sind für mich die perfekte Alternative zu Parmesan und enthalten ebenfalls jede Menge hochwertiges Protein und B-Vitamine. Ich verwende Hefeflocken außerdem zur Herstellung von Soßen, gerade dann, wenn ich einen käsigen Geschmack erzeugen möchte.
KOKOSMUS: Ein absoluter Favorit für mein Porridge oder einfach so zum Naschen ist dieses Kokosmus von Dr. Goerg. Ich bin ein riesiger und langjähriger Fan deren Produktsortiments und verwende das Kokosmus fast täglich.
HANFSAMEN: Sie sind mein absolutes Superfood und ich verwende sie wirklich täglich über mein Porride oder auch für Suppen und Salate. Hanfsamen enthalten nicht nur hochwertige Fettsäuren, sondern auch jede Menge hochwertiges Protein. Ein Esslöffel Hanfsamen enthält ca. 4 g Protein.
SPROSSEN: Sobald man Saaten keimt, werden daraus echte Kraftprotze, die nur so vor guten Nährwerten strotzen. Sprossen lassen sich ganz einfach im Salat oder als Topping für vielerlei Gerichte einsetzen. Sie haben deutlich mehr Närhstoffe im gekeimten Zustand als die ursprüngliche Saat. Ich verwende gerne Sprossen der Sonnentor und diese Sprossengläser. Ganz toll ist auch das Set für das Home Seeding, bei dem auch gleichzeitig noch ein Pflanzenbeutel mit dabei ist.
XUCKOLADE UND NUSS NOUGAT CREME OHNE ZUCKER: Bei Süßigkeiten achte ich sehr stark darauf nur extrem wenig Zucker zu essen. Dabei bin ich froh eine super gute Alternative mit Xylit gefunden zu haben, die auch noch gut für die Zähne ist. Die Xuckolade von Xucker, wie auch die Nuss Nougat Creme haben es in sich und können sich auch ganz ohne Zucker sehen lassen.
NUCAO SCHOKOLADEN: Einer meiner liebsten Schokoladen, die auch super gesund sind. Mit rohem Kakao, Hanfsamen, etwas Kokosblütenzucker und weiteren natürlichen Zutaten ist Naschen mit gutem Gewissen kein Problem mehr! Außerdem wird für jeden verkauften Riegel ein Bäumchen gepflanzt.
KAKAONIBS: Sie runden ebenfalls täglich mein Porridge ab. Wer den Geschmack von Kakao liebt und dabei zuckerfrei naschen möchte, kann die Kakaonibs pur in seinen Desserts, Müsli oder Porridge genießen.
CISTUS TEE: Mein liebster Tee, den ich sehr häufig getrunken habe, als ich noch stark von Neurodermitis betroffen war. Heute trinke ich ihn vor allem wegen seiner positiven Wirkung auf unsere Gesundheit, vor allem wegen seinem hohen Polyphenolgehalt und greife auf diese Variante mit Zitronenschalen, Hagebutte und Ingwerwurzel zurück.
WEITERE TEESORTEN: Hier möchte ich dir auch ganz arg die Firma Sonnenmoor ans Herz legen. Dort findest du neben hochwertigen Kräuter- und Moorprodukten auch ganz tolle Teemischungen für deine Gesundheit.
WILDKRÄUTER: Die besten getrockneten Wildkräuter habe ich zuletzt bei Lebenskraftpur entdeckt. Sie schmecken so toll würzig und geben meinen Rezepten nochmal einen ganz speziellen Touch. Außerdem profitiert man durch den Einsatz von Wildkräutern von sehr hochwertigen Nährstoffen, die uns in unserer heutigen stark industriellen Ernährung fehlen. Nicht nur lecker, sondern ein wahrer Energiespender!
TROCKENFRÜCHTE, NÜSSE, NUSSMUS, SAATEN & MEHR: findest du sehr günstig in Großpackungen bei der Koro Drogerie (Gutschein FOLGT)

SUPPLEMENTE & SUPERFOODS & PROTEINE

* Bitte verwende Nahrungsergänzungsmittel immer nur in Absprache mit deinem Arzt oder Heilpraktiker.

KÜCHENZUBEHÖR

AIRFRYER HEISSLUFT-FRITEUSE: Der Airfryer von Philipps durfte letztes Jahr in unsere Küche einziehen. Es ist eine Heißluftfritteuse, die Speisen ohne Öl zubereiten kann und das deutlich schneller als im Ofen. Ich bereite dort mittlerweile ganz viel zu und finde es eine super Anschaffung.
PERSONAL BLENDER: Mein Mini-Mixer seit bald 10 Jahren ist der Personal Blender von Tribest. Das Geschirr dazu ist Spülmaschinen tauglich und dadurch auch super bequem in der Reinigung. Er kann auch Nüsse oder tiefgefrorene Lebensmittel zerkleinern.
SPIRALSCHNEIDER: Ein Must-have in jeder Küche, wenn man beispielsweise Low Carb Zoodles zubereiten möchte oder einfach gerne Gemüse in Spiralform isst. Hier findest du einen Spiralschneider, der auch Spülmaschinen tauglich ist.
ENTSAFTER: Gibt es etwas besseres als frisch gepressten Saft zu einem leckeren Sonntagsfrühstück? Dazu verwende ich diesen Entsafter von Philipps und bin seit Jahren sehr zufrieden damit.
TEEKANNE: Auch Teetrinken wird von mir als Zeremonie gefeiert. Ich liebe es, wenn Küchenzubehör schön aussieht. Diese Teekanne aus Glas ist wirklich wunderschön und auch wenn mal Besuch kommt ein wahrer Blickfang.
GLASBEHÄLTNISSE FÜR ESSEN: „Das Auge isst mit“ – Deshalb richte ich mir mein Essen auch immer möglichst appetitlich an. Zur Lagerung oder auch für die Mittagspause verwende ich gerne die Glasbehältnisse von Quattro Staggioni. Außerdem findest du hier auch Tupperboxen aus Glas und Bambus.
KONTAKTGRILL: Dieser kleine Kontaktgrill von Tefal ist super, wenn du nicht viel Platz zur Verfügung hast, aber trotzdem gerne mal Panini oder gegrillte Antipasti machen möchtest.
THERMOBECHER: Wenn man gerne auch bei der Arbeit oder in der Schule ein warmes Mittagessen dabei haben möchte, ist dieser Thermobecher genial. Er hält deine Mahlzeit bis zu 6 Stunden warm.
WIEDERVERWENDBARES BACKPAPIER & LEBENSMITTELAUFBEWAHRUNG: Ich spare dadurch nicht nur Geld, sondern schone auch die Umwelt. Letzteres war der Hauptgrund, warum ich auf wiederverwendbares Backpapier und Lebensmittelaufbewahrung aus Bienenwachs umgestiegen bin.

KÖRPERPFLEGE & HYGIENE

DEO: Ich verwende hauptsächlich das Deo von Greendoor oder Wolkenseife und bin damit super zufrieden. Auch die Deos von Ben & Anna sind sehr effektiv und ergiebig.
BASENBAD: Ich nutze Basenbäder mittlerweile seit mehr als 10 Jahren für meine Haut und weil sie mir sonst auch einfach super gut tun. Dabei bade ich ca. 45 Minuten im lauwarmen Basenbad oder wende das Salz für basische Waschungen an. Mein Basensalz bestelle ich hier.
HAUTPFLEGE BEI NEURODERMITIS: Die richtige Hautpflege bei Neurodermitis bestand bei mir vor allem aus dem Basenbad und der zwei Phasen-Serie von Siriderma. Bei roten, nässenden und stark juckenden Ekzemen habe ich die Phase 1 (intensiv) verwendet und wenn die Ekzeme eher trocken aussahen nur wenig von Phase 2 (Plus). Heute bin ich symptomfrei und pflege meine Haut nur noch mit dem Hyaluron Serum im Gesicht.
HAUTPFLEGE ALLGEMEIN: Nicht nur für Neurodermitis, sondern eigentlich für jede Haut eignet sich die basische Pflege von Siriderma. Wenn du noch etwas anderes ausprobieren magst, so eignet sich vielleicht Oliveda für dich? Diese Pflege mag ich nämlich auch total gerne und nutze aktuell die Hydroxytyrosol Gesichtscreme, das Hydroxytyrosol Midnight Elixier und das Cell Active Serum.
BANANA BEAUTY LIPPENSTIFTE: Der für mich beste vegane Lippenstift auf der Welt. Hält bombenfest über Stunden, trocknet nicht aus und das Sortiment hält wunderschöne Farben bereit. Hier findest du Banana Beauty.
ÄTHERISCHE ÖLE: Bei Oshadhi findest du eine sehr große Auswahl verschiedener ätherischer Öle, Hydrolate und fetten Ölen. Oshadhi gehört zu meinen liebsten Marken und bietet nur 100 % naturreines identisches Öl an. Mit über 30 Jahren Erfahrung im Bereich der Aromatherapie, kann ich euch Oshadhi nur ans Herz legen. Mit dem Rabattcode „eatcarelive“ spart ihr 10 % Rabatt bei eurer Bestellung und erhaltet derzeit ein ätherisches Orangenöl gratis dazu.
NATÜRLICHE ZAHNPFLEGE: Hier benutze ich vor allem ein Zahnpulver aus Kurkuma, Pfefferminzöl, Natron, Xylit und Rügener Heilkreide. Dazu verwende ich Xylit Zahnkristalle. Xylit ist nämlich super bei der Prophylaxe von Karies. Mehr dazu kannst du auch in diesem Blogbeitrag nachlesen.
LIPPENPFLEGE: Für die Lippenpflege verwende ich sehr gerne das Rose Lips von Oshadhi.
NATURKOSMETIK PARFUMS: Viele Parfums enthalten jede Menge schädliche Stoffe, die uns extrem schaden oder Allergien auslösen können. Ich verwende super gerne die Parfums von Korres und MYTAO, weil sie super Inhaltsstoffe enthalten und gleichzeitig auch nicht an Tieren getestet werden.
DUSCHGEL & SHAMPOO: Mein Duschgel und Shampoo bestelle ich online bei Siriderma. Als ehemals stark betroffene Neurodermitikerin achte ich besonders arg auf eine hochwertige und basische Hautpflege.
ABSCHMINK WASCHIES: Die beste Erfindung in den letzten Jahren für mich. Ich schminke mich nur noch mit den Waschies ab und kann diese immer wieder in der Waschmaschine waschen. Man spart Geld, produziert weniger Müll und tut vor allem seiner Haut etwas Gutes.