Vegane Tom Kha Gai Suppe – Einfaches Rezept

Tom Kha Gai Tofu Vegan

Wie ihr wisst, bin ich ein großer Fan der asiatischen Küche. Die Zutaten wie Ingwer, Kurkuma und Curry wärmen uns angenehm von innen heraus. Und da Suppen schnell und einfach zuzubereiten sind, möchte ich euch heute die vegane Tom Kha Gai Suppe vorstellen. Aus dem thailändischen übersetzt bedeutet „Tom“ gekocht, „Kha“= Galgant und „Gai“= Huhn. […]

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Algenöl – Gesund durch Omega-3-Fettsäuren

Algenöl Omega 3 Norsan

*In Zusammenarbeit mit der San Omega GmbH Heute möchte ich euch gerne Algenöl als hochwertiger Lieferant von Omega-3-Fettsäuren vorstellen und euch die Vorteile zu anderen Ölen aufzeigen. Ich habe bereits in meinem Artikel „Algenöl vs. Leinöl & die Bedeutung von Omega 3“ ausführlich erklärt, weshalb Omega-3 so wichtig für unseren Körper ist. Auch in meinem […]

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Sprossen – super gesund & einfach züchten

Sprossen gesund züchten

Sprossen sind gerade wortwörtlich in aller Munde und werden regelrecht zu einem Trendfood, was jedoch toll ist, da sie uns etliche gesundheitliche Vorteile bieten und dabei ganz einfach zu ziehen sind. Was sind Sprossen und Keimlinge? Zu Beginn möchte ich erst einmal Klarheit zwischen den Begriffen Sprossen und Keimlinge schaffen, da diese gerne synonym füreinander […]

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Pro Vita B Complete – B-Komplex aus Quinoa-Keimlingen

Pro Vita B Complete

Anzeige // Heute möchte ich euch gerne das Pro Vita B Complete von Tisso Naturprodukte vorstellen. Pro Vita B ist ein hochdosierter Vitamin-B-Komplex mit allen acht B-Vitaminen. Darüber hinaus beinhaltet es die zur Vitamin-B-Gruppe gehörenden Vitaminoide Betain, Cholin (B4), Inositol (B8) und Para-Aminobenzoesäure (PABA, B10). Das Besondere an diesem Vitamin-B-Präparat ist, dass es natürlichen Ursprungs […]

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Gesunde Sauerkrautpfanne mit Räuchertofu

Sauerkraut Rezept vegan

Sauerkraut ist nicht nur lecker sondern auch sehr gesund. Durch den Fermentationsprozess entstehen wichtige Milchsäurebakterien, welche probiotisch wirken und somit unsere Darmgesundheit fördern können. Bereits als Kinder haben wir sehr häufig Sauerkraut gegessen, weil meine Großeltern in ihrem Keller Sauerkraut-Fässer gelagert hatten. Dabei ist frisches, selbstgemachtes Sauerkraut unglaublich schmackhaft und auch sehr einfach herzustellen. Rezept […]

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