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Summer Rolls vegan – einfaches & leckeres Rezept

Summer Rolls Rezept vegan

Summer Rolls schreien nach Sommer und sind das perfekte Rezept für heiße Tage. Sie sind leicht, super lecker und im Handumdrehen gemacht! Besonders toll ist, dass man lediglich das Reispapier, sowie die Reisnudeln benötigt. Das Gemüse, das in die Rollen kommt, kann total variieren, weshalb in den veganen Summer Rolls auch super Reste verwertet werden […]

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Gesunde Haut, Haare und Nägel – das solltest du wissen!

Haut Haare Nägel

Wir beschäftigen uns in unserem Leben sehr viel mit unserem äußeren Erscheinungsbild. Die Medien und Werbungen sind von Beauty-Produkten geprägt und uns wird ein gewisses Schönheitsideal suggeriert, welches scheinbar mit Produkten zur äußerlichen Anwendung erreicht werden könne. Doch wie wir wissen, ist es von Bedeutung was wir unserem Körper zuführen, besonders über die Nahrung. Dafür […]

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Vegane Tom Kha Gai Suppe – Einfaches Rezept

Tom Kha Gai Tofu Vegan

Wie ihr wisst, bin ich ein großer Fan der asiatischen Küche. Die Zutaten wie Ingwer, Kurkuma und Curry wärmen uns angenehm von innen heraus. Und da Suppen schnell und einfach zuzubereiten sind, möchte ich euch heute die vegane Tom Kha Gai Suppe vorstellen. Aus dem thailändischen übersetzt bedeutet „Tom“ gekocht, „Kha“= Galgant und „Gai“= Huhn. […]

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Algenöl – Gesund durch Omega-3-Fettsäuren

Algenöl Omega 3 Norsan

*In Zusammenarbeit mit der San Omega GmbH Heute möchte ich euch gerne Algenöl als hochwertiger Lieferant von Omega-3-Fettsäuren vorstellen und euch die Vorteile zu anderen Ölen aufzeigen. Ich habe bereits in meinem Artikel „Algenöl vs. Leinöl & die Bedeutung von Omega 3“ ausführlich erklärt, weshalb Omega-3 so wichtig für unseren Körper ist. Auch in meinem […]

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Sprossen – super gesund & einfach züchten

Sprossen gesund züchten

Sprossen sind gerade wortwörtlich in aller Munde und werden regelrecht zu einem Trendfood, was jedoch toll ist, da sie uns etliche gesundheitliche Vorteile bieten und dabei ganz einfach zu ziehen sind. Was sind Sprossen und Keimlinge? Zu Beginn möchte ich erst einmal Klarheit zwischen den Begriffen Sprossen und Keimlinge schaffen, da diese gerne synonym füreinander […]

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