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Gesunde Ernährung für den Darm

Ernährung für den Darm

Unser Darm beherbergt eine unglaublichen Anzahl verschiedenster Bakterien. Die Ernährungsweise hat großen Einfluss darauf, wie sich unser Mikrobiom entwickelt. Natürlich ist nicht nur die Ernährung für den Darm wichtig. Vielmehr kommt es auf eine insgesamt gesunde Lebensweise an. In diesem Beitrag findest du viele Ideen, wie du deine Darmflora durch eine gesunde Ernährung unterstützen kannst. […]

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Wildkräuter sammeln – Meine Impressionen

wildkräuter sammeln

In diesem Beitrag möchte ich euch gerne ein paar Impressionen und Gedanken weitergeben, die ich durch meine letzten beiden Kräuterwanderungen sammeln konnte. Die Natur zieht mich in den letzten Jahren unglaublich an und ich bin begeistert, wie sehr sie unser Wohlbefinden unterstützen kann. Es gibt so viel altes Wissen, welches wir an die nächsten Generationen […]

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Urmöhren in Kokosmilch-Ingwer Soße mit Reisnudeln und Tempeh

Kokosmilch Ingwer vegan

Anzeige (*=Werbelinks werden gekennzeichnet) Dieses Rezept ist bei uns schon ein alter Klassiker. Wir machen das bestimmt seit Jahren immer mal wieder, weil es wirklich schnell und einfach geht. Außerdem passt das auch gut, wenn Gäste kommen, weil es irgendwie doch etwas Besonderes ist. Ich habe für mein Rezept Urmöhren aus dem Bioladen verwendet. Falls […]

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Mitochondrien – die unglaublichen Körperkraftwerke

mitochondrien energie

Anzeige (*=Werbelinks) Jede unserer ca. 70 Billionen Körperzellen besitzt kleine aber dafür sehr mächtiges „Kraftwerke“. Diese kleinen Kraftwerke bezeichnen wir als Mitochondrien. Die Mitochondrien sind im Normalzustand der Ursprung unserer eigenen Kraft, wenn sie jedoch in ihrer Funktion geschwächt sind, auch die Ursache für Erschöpfung und Leistungsminderung. Eine Zelle kann bis zu 6500 Mitochondrien beherbergen. […]

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Ausbildung zum Ernährungsberater im Fernstudium bei der AKN

Ausbildung Ernährungsberater Fernstudium

Vor ca. 5 Jahren absolvierte ich meine Ausbildung zur Ernährungsberaterin im Fernstudium bei der Akademie der Naturheilkunde. Die Auswahl an der Vielzahl von Instituten machte mir die Entscheidung am Anfang nicht gerade leicht. Zudem hatte ich mich klar gegen eine Ausbildung zur Diätassistentin entschieden und somit die Qual der Wahl zwischen den vielen Angeboten auf dem […]

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