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Vegane Linsenbolognese Rezept

Linsenbolognese Vegan

Wie versprochen nun ein paar Worte zur Zubereitung meiner veganen Linsen-Bolognese. Man nehme 4 Karotten, 1 Zwiebel und 1 Knoblauchzehe und hackt diese Zutaten klein. Im Anschluss erhitzt ihr etwas Olivenöl und dünstet die ersten Zutaten für etwa 15 Minuten und gebt kurz vor Schluss noch 2 EL Tomatenmark hinzu, das ihr auch ganz leicht […]

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Leinsamen Pizza – Low Carb & Vegan

leinsamen pizza vegan

Heute möchte ich euch gerne ein Rezept präsentieren, welches super einfach und total genial ist 😉 Ich hatte schon öfter von Low Carb Pizzen gehört, aber selbst nie große Lust gehabt so eine Leinsamen Pizza zuzubereiten, weil ich dachte es würde sehr viel Arbeit machen. Dem war gar nicht so und so hatte ich relativ […]

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Fruchtig scharfe Tomaten-Kokosmilch-Suppe mit Ingwer

tomaten kokosmilch ingwer

Hier kommt ein Rezept, welches ich gerne im Herbst und Winter koche, da es schön anheizend ist und die Kombination der Zutaten so schön harmoniert. Bisher kam die Suppe immer gut an und weil sie so einfach und schnell geht, ist sie eines von meinen geheimen Lieblingsrezepten. Zutaten: 800 g Tomaten 400 ml Kokosmilch Ingwer […]

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