In all unseren Organsystemen befinden sich Bitterstoffrezeptoren – eine Erkenntnis die noch relativ jung in der Forschung, aber sehr beachtenswert ist. „Bitter macht lustig“ oder „Was bitter schmeckt hilft“ sind alt bekannte Sprichworte, die sich in unserer Gesellschaft leider verloren haben. Doch Bitterstoffe sind ein wahrer Lebensquell und können unsere Gesundheit um ein Vielfaches unterstützen. […]