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Sprossen – super gesund & einfach züchten

Sprossen gesund züchten

Sprossen sind gerade wortwörtlich in aller Munde und werden regelrecht zu einem Trendfood, was jedoch toll ist, da sie uns etliche gesundheitliche Vorteile bieten und dabei ganz einfach zu ziehen sind. Was sind Sprossen und Keimlinge? Zu Beginn möchte ich erst einmal Klarheit zwischen den Begriffen Sprossen und Keimlinge schaffen, da diese gerne synonym füreinander […]

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Graupenrisotto mit Blumenkohl-Senfsprossen Gemüse

Graupen Rezepte

Juhuuuu! Ich hab´s nach langer Zeit mal wieder geschafft am selben Tag, an dem ich ein Gericht gekocht habe, auch gleichzeitig schon das Rezept hochzuladen! Das hat jedenfalls sehr sehr lecker geschmeckt. Ihr benötigt: 200 g Graupen 2 Datteln 1 Blumenkohl 100 g Senfsprossen 1 Zwiebel 2 Knoblauch 250 ml Sojajoghurt/Hafersahne 150 ml Gemüsebrühe 1 […]

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