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*Beitrag enthält Werbung Gesunde Rocher Kugeln – Seid ihr auch so große Fans der goldenen Rocher Pralinen? Ich liebe sie total! Daher habe ich mich dazu entschlossen, eine eigene, gesündere Version zu kreieren. Selbstverständlich kannst du auch die Nusssorte nach deinen Wünschen ändern. Ob klassisch mit Haselnuss oder mit Mandel und Cashew – die kleinen […]
*Beitrag enthält Werbung Kombucha ist ein fermentiertes Erfrischungsgetränk. Es wird auf Basis eines Teepilzes hergestellt. Grundsätzlich besteht der Kombucha aus Tee, Zucker und Mikroorganismen. Um ganz genau zu sein aus Bakterien- und Hefekulturen. Diese produzieren aus dem Zucker Vitamine und organische Säuren, welche sich sehr positiv auf unsere Gesundheit auswirken können. Warum ist dieser eigentlich so […]
*Beitrag enthält Werbung Graupen gehören in vielen Ländern zu einem wichtigen Grundnahrungsmittel. Die Graupenkörner stammen von der Gerste oder manchmal auch vom Weizen. Für dieses Rezept werden Gersten-Perlgraupen verwendet. Zubereitet werden die Körner wie Reis. Graupen sind ballaststoff- und eiweißreich und gleichzeitig sehr fettarm. Sie beinhalten unter andere wichtige Inhaltsstoffe wie Folsäure, Biotin, Kalium, Magnesium, […]
*Beitrag enthält Werbung Lara Luxemburger ist Ernährungswissenschaftlerin und Ernährungsberaterin der anderen Art. Während viele ErnährungsberaterInnen Kochbücher schreiben, schreibt Lara über gesunde Fertiggerichte. Und das hat einen Grund: Lara hat Ernährungswissenschaften nicht aus Liebe zum Kochen, sondern aus Liebe zur Gesundheit studiert. Lara steht für: „Weniger Zeit zum Kochen, mehr Zeit zum Leben“. Seit mehreren Jahren […]
*Beitrag enthält Werbung Schokoladencremes können unglaublich lecker sein. Das Problem: Sie sind häufig extrem zucker- und fetthaltig, weshalb wir sie nur sehr selten verzehren sollten. Toll ist nun aber, wenn wir eine gesunde und vegane Variante zur herkömmlichen Schokocreme haben. Dieses Rezept enthält keinen industriellen Zucker und nur gesunde Zutaten, sie ist super einfach und […]
