Du durchsuchst derzeit: vegane rezepte

Kürbissuppe mit Zimtäpfeln und Omega 3

Kürbis Suppe mit Zimtäpfel1-10

*Beitrag enthält Werbung Draußen ist es nass, kalt und ungemütlich? Was passt da nicht besser, als eine leckere, herbstliche Kürbissuppe? Einen ganz besonderen Geschmack verleihen der Suppe die zimtigen Äpfel, sowie das Omega-3-Öl. Natürlich möchte ich gerne mein Rezept für die leckere, vegane Kürbissuppe mit Zimtäpfeln mit euch teilen. Die Suppe ist ganz schnell zubereitet und unterstützt […]

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Veganer Weihnachtsbraten mit Seitan

Veganer Weihnachtsbraten

Hier habe ich ein Rezept für euch, dass sich prima für Weihnachten vorbereiten lässt. Ihr könnt diesen veganen Weihnachtsbraten 2-3 Tage vor Weihnachten machen und so lange kühlen. Der Braten lässt sich wunderbar mit veganer Bratensoße auftischen und mit beispielsweise Ofengemüse anrichten. Der vegane Weihnachtsbraten reicht für ca. 6 Personen und kann auch die Tage […]

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Spitzkohl mit Tofu-Apfel Gemüsefüllung

Spitzkohl Rezept

Passend zur Saison gab es heute ein leckeres Spitzkohl Rezept. Ich mag dieses Gemüse wirklich sehr, da es so vielseitig in der Küche einsetzbar ist. Und das Beste: Spitzkohl ist bekömmlicher als normaler Weißkohl und bläht deshalb weniger. Ein weiterer Bonuspunkt geht durch den hohen Vitamin C- und Zinkgehalt an den Spitzkohl. Somit ist er […]

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Vegane Linsenbolognese Rezept

Linsenbolognese Vegan

Wie versprochen nun ein paar Worte zur Zubereitung meiner veganen Linsen-Bolognese. Man nehme 4 Karotten, 1 Zwiebel und 1 Knoblauchzehe und hackt diese Zutaten klein. Im Anschluss erhitzt ihr etwas Olivenöl und dünstet die ersten Zutaten für etwa 15 Minuten und gebt kurz vor Schluss noch 2 EL Tomatenmark hinzu, das ihr auch ganz leicht […]

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Kichererbsensalat mit Sesam-Balsamico-Dressing

Kichererbsensalat Rezept vegan

*Beitrag enthält Werbung In letzter Zeit komme ich abends sehr oft ziemlich spät nach Hause und habe dann nicht immer große Lust noch etwas zu kochen. Sind wir mal ehrlich –Du auch nicht, oder? Für mich ist es dann praktisch, wenn ich ein schnelles Rezept wie den Kichererbsensalat habe, welches innerhalb von 15 Minuten fertig […]

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