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Gesunde Ernährung, ohne selbst zu kochen

Gesund essen ohne kochen

*Beitrag enthält Werbung Lara Luxemburger ist Ernährungswissenschaftlerin und Ernährungsberaterin der anderen Art. Während viele ErnährungsberaterInnen Kochbücher schreiben, schreibt Lara über gesunde Fertiggerichte. Und das hat einen Grund: Lara hat Ernährungswissenschaften nicht aus Liebe zum Kochen, sondern aus Liebe zur Gesundheit studiert. Lara steht für: „Weniger Zeit zum Kochen, mehr Zeit zum Leben“. Seit mehreren Jahren […]

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Vegane Avocado-Schokocreme ohne Zucker

Vegane Avocado Schokocreme

*Beitrag enthält Werbung Schokoladencremes können unglaublich lecker sein. Das Problem: Sie sind häufig extrem zucker- und fetthaltig, weshalb wir sie nur sehr selten verzehren sollten. Toll ist nun aber, wenn wir eine gesunde und vegane Variante zur herkömmlichen Schokocreme haben. Dieses Rezept enthält keinen industriellen Zucker und nur gesunde Zutaten, sie ist super einfach und […]

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Deine Gemüseabfälle leben – So kannst du sie verwerten

Gemüseabfälle verwerten Brühe

*Beitrag enthält Werbung Wusstest du, dass wir tagtäglich Dinge in den Kompost schmeißen, die eigentlich noch “leben”? Gemüseabschnitte, die wir verwerten oder nachwachsen und somit immer wieder essen können? Ich fand es total spannend zu hören, dass man vieles noch verwerten kann, was normalerweise im Müll landet. Meine liebe Assistenz Clara kennt sich wunderbar mit […]

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Osterbrunch – 4 einfache vegetarische Rezepte

Weiße Bohnen Rezept

*Beitrag enthält Werbung Ostern ist nicht mehr lange hin und wir dürfen uns jetzt schon auf all die Leckereien freuen. Da darf ein ausgewogener und vielseitiger Brunch nicht fehlen! In diesem Beitrag möchte ich dir drei sehr leckere vegane Osterbrunch-Rezepte vorstellen, die super schnell und einfach zu machen sind. Dazu gibt es noch ein viertes […]

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Gefüllte Paprika mit Reis und Erdnusssoße

Paprika Rezept vegan

*Beitrag enthält Werbung Heute möchte ich euch ein veganes Rezept für gefüllte Paprika vorstellen, welches super einfach, aber trotzdem sehr lecker ist. Schon als kleines Kind machten meine Oma und meine Mama immer wieder Rezepte mit gefüllter Paprika. Das besondere daran ist das Aroma, welches sich entwickelt, wenn die Paprika im Ofen gebacken wird. Wir […]

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